Sirkuit Balap Circuit of the Americas (COTA) di Austin, Texas, meskipun usianya belum genap satu dekade, telah menjadi tuan rumah bagi sejumlah perlombaan spektakuler. Lintasan yang dapat menampung hingga 120.000 penonton ini, pada awal perhelatan F1 di tahun 2012, sempat sepi pengunjung. Namun, seiring popularitas F1 yang kian meningkat, kini setiap sudut lintasan dipenuhi oleh para penggemar yang antusias.
Lintasan 20 tikungan sepanjang 3,426 mil ini dirancang oleh para ahli di balik Sirkuit Bahrain, Yas Marina, dan Hockenheimring, sehingga memiliki sudut teknis dan bagian berkecepatan tinggi yang luas. Keunikan lintasan ini menjadi inspirasi bagi Mike Vacheresse, pemilik dan direktur minuman dari Travel Bar Brooklyn, untuk meracik tiga minuman beralkohol unik yang terinspirasi dari sudut-sudut COTA.
Minuman Pertama: Coming In Hot Highball
Valtteri Bottas, pembalap Finlandia dari tim Sauber, berbagi kecintaannya pada sudut pertama COTA. "Ini sudut yang luar biasa untuk dikendarai," katanya. Terinspirasi dari sudut menanjak dan tikungan tajam, Vacheresse menyajikan Coming In Hot Highball, minuman tinggi menyegarkan yang memadukan rye whiskey, Cocchi Americano, soda water, dan habanero bitters. Rasa pedas dari minuman ini sangat cocok untuk melengkapi suhu Austin yang panas.
Minuman Kedua: COTA Esses Manhattan
Bagian esses pada COTA, yang terdiri dari empat tikungan berkelok-kelok, merupakan salah satu bagian paling menantang bagi para pembalap. Untuk merefleksikan kompleksitas bagian ini, Vacheresse menciptakan varian Manhattan menggunakan whiskey Texas dan pengganti vermouth bernama Brovo Boomerang. Minuman ini menawarkan rasa rhubarb, ceri, aprikot, dan kenari yang memantulkan keindahan sudut-sudut Esses.
Minuman Ketiga: COTA Turn 15 Margarita
Tikungan ke-15 COTA mengharuskan para pembalap untuk mengerem keras, memperlambat kendaraan dari kecepatan tinggi hingga hanya 60 mph. Terinspirasi dari aksi pengereman yang dramatis ini, Vacheresse meracik COTA Turn 15 Margarita dengan tequila, triple sec, Genepy, dan air jeruk nipis. Minuman ini menawarkan rasa mengejutkan dengan Genepy, minuman herbal asal Prancis, yang berpadu sempurna dengan cita rasa khas tequila.
Ketiga minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan pengalaman unik bagi para penggemar F1. Racikan minuman ini mencerminkan semangat dan keunikan Sirkuit Balap Circuit of the Americas, menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati aksi balapan yang mendebarkan bersama minuman yang terinspirasi dari lintasan legendaris tersebut.
